Für die Stabilität und Festigkeit Ihrer Knochen ist Kalzium sehr wichtig. Die
täglich empfohlene Kalziummenge von 1200 – 1500 mg kann in der Regel über eine ausgewogene kalziumreiche Kost erzielt werden. Das Foto zeigt Ihnen ein Beispiel verschiedener Nahrungsmittel, mit denen Sie Ihren täglichen Kalziumbedarf ganz leicht decken können.
Um Ihnen die Zusammenstellung einer kalziumreichen Ernährung zu erleichtern, finden Sie hier zwei Tabellen mit Nahrungsmitteln und Mineralwässern, die einen hohen Kalziumgehalt besitzen.
Kalziumgehalt ausgewählter Nahrungsmittel
Lebensmittel
Kalziumanteil in mg (im essbaren Anteil von 100 g Ware)
Lebensmittel
Kalziumanteil in mg (im essbaren Anteil von 100 g Ware)
Bergkäse (45% Fett i. Tr.)
1100
Mangold
103
Bohnen, weiß, roh
113
Milch (Magermilch)
123
Brokkoli
87
Milch (Vollmilch)
120
Brunnenkresse
180
Mozzarella
450
Buttermilch
109
Nusskuchen
254
Camembert (30% Fett i. Tr.)
600
Parmesankäse (32% Fett i. Tr.)
1178
Emmentaler (45% Fett i. Tr.)
1029
Petersilie
179
Feigen, getrocknet
190
Rukola (Rauke)
160
Fenchel
109
Salzhering
112
Grünkohl
212
Salzstangen
147
Haselnüsse
225
Sardinen in Öl
330
Joghurt 3,5% Fett
120
Schmelzkäse (45% Fett i. Tr.)
547
Kakaopulver
114
Schnittlauch
129
Kondensmilch 4% Fett
336
Sojabohnen
201
Mainzer Handkäse, Harzer
125
Spinat, gekocht
126
Mandeln
252
Vollmilchschokolade
245
Kalziumgehalt verschiedener Mineralwasser
Mineralwasser geeignet zur Kalzium-Versorgung bei Osteoporose
Kalzium-Anteil in mg (pro Liter)
Mineralwasser geeignet zur Kalzium-Versorgung bei Osteoporose
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