Die Schlüsselrolle von Vitamin D
Vitamin D ist für starke Knochen unverzichtbar. Vitamin D unterstützt die Aufnahme von Kalzium aus dem Darm, das dann in den Knochen eingebaut werden kann. Ein Mangel an Vitamin D hat eine verringerte Muskelkraft und –koordination zur Folge und fördert so das Auftreten von Stürzen. Stürze sind häufig die Auslöser der so gefürchteten Oberschenkelhalsbrüche, daher ist es besonders wichtig einen Vitamin D Mangel zu verhindern.
Vitamin D wird unter dem Einfluss von Sonnenlicht (UV-Strahlen) vom Körper in der Haut gebildet. 30 Minuten Sonneneinstrahlung auf Gesicht und Hände reichen bei jungen Menschen aus, um den Vitamin-D-Bedarf sicherzustellen. Jedoch lässt diese Fähigkeit der Haut beim älter werdenden Menschen nach; auch reicht in unseren Breiten die UV-Strahlung in den Wintermonaten häufig nicht aus, um genügend Vitamin D zu produzieren. Wichtig zu wissen ist jedoch, dass Vitamin D im Gegensatz zu Kalzium nur in sehr wenigen Nahrungsmitteln enthalten ist. Deshalb wird insbesondere älteren Menschen empfohlen, zumindest in den Wintermonaten zusätzlich Vitamin D in Tablettenform zu nehmen, vor allem wenn sie wenig ins Freie kommen. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 800 bis 2000 Einheiten.
